主料 | ||
鸡腿150克 | 莲藕280克 | 玉米一小根 |
辅料 | ||
红枣5颗 | 生姜一片 | 盐适量 |
白胡椒粉适量 |
莲藕玉米鸡汤的做法,共4个步骤
1/4. 将鸡腿斩小段,下入冷水锅中,煮开后将鸡肉捞出备用。
2/4. 莲藕切片,用清水漂去表满的淀粉,浸在凉水里备用。一定要浸水,否则藕片会氧化变黑的。
3/4. 将藕片、玉米、一片老姜、红枣加入电饭煲中,然后加入适量清水,煮开后打去表面的浮沫。
4/4. 加入焯过水的鸡肉,煲45分钟。最后加入盐和白胡椒粉调味,即可享用美味的鸡汤喽~
主料 | ||
鸡腿150克 | 莲藕280克 | 玉米一小根 |
辅料 | ||
红枣5颗 | 生姜一片 | 盐适量 |
白胡椒粉适量 |
1/4. 将鸡腿斩小段,下入冷水锅中,煮开后将鸡肉捞出备用。
2/4. 莲藕切片,用清水漂去表满的淀粉,浸在凉水里备用。一定要浸水,否则藕片会氧化变黑的。
3/4. 将藕片、玉米、一片老姜、红枣加入电饭煲中,然后加入适量清水,煮开后打去表面的浮沫。
4/4. 加入焯过水的鸡肉,煲45分钟。最后加入盐和白胡椒粉调味,即可享用美味的鸡汤喽~