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薏仁冬瓜汤怎么做，薏仁冬瓜汤怎么做好吃，薏仁冬瓜汤做法

2023-10-24 08:30 汤粥主食 0万阅读 投稿：中秋节的风俗习惯
近日来，身体欠佳，常常半夜醒来，一醒便不知何时能够入睡。晨起照一照镜子，发现眼睛总是肿的，掉发也很厉害，腰部也明显感觉有要增脂的倾向。由于受伤，也不能通过做运动减脂，就做一些减脂瘦身、利水消肿的汤汤水水给自己喝，微凉的秋天也适合以清淡为主。

薏仁冬瓜汤就是很不错的选择，不仅能利尿去湿，美白皮肤，瘦身健体，还能防止脱发，做了几次，每次都添加不一样的调味料，其实，吃到最后，还是觉得不添加任何调味料的汤最有味道——食材原有的特殊清香。

主料
小薏仁50克水适量
辅料
冬瓜100克

薏仁冬瓜汤的做法，共7个步骤

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1/7. 准备好食材

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2/7. 小薏仁洗净后，在清水中泡4~8小时

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3/7. 冬瓜去皮去瓤

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4/7. 将冬瓜切成半厘米的薄片

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5/7. 砂锅中放入清水，水烧开后放入小薏仁，水再次沸腾后，转小火，煮熟至开花汤色微变白

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6/7. 加入冬瓜片，开盖煮5分钟即可关火

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7/7. 将煮好的汤盛入碗中，即可食用

小窍门

1、最好选用小薏仁，相比于大薏仁，不仅味道清香，而且功效更好

2、小薏仁用水提前泡会更容易煮熟，节省煮的时间

3、将泡薏仁的水也加入到锅中，这样可以减少水溶性维生素的损失

4、冬瓜要晚一些加，煮的时间太长，冬瓜变软，口感欠佳，而且会造成营养素的流失

5、可根据个人口味，适当加入一些调味料，比如盐、味精等

家常菜汤清淡热菜煮
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