| 主料 | ||
| 番茄600克 | 土猪肉200克 | 鸡蛋1个 |
| 咸蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 食用油适量 | 鸡粉少许 |
| 胡椒粉少许 | 鱼露1汤匙 | |
1/11. 备好所需食材，番茄洗净去皮；
2/11. 土猪肉洗净沥干水，剁碎；
3/11. 肉馅放入碗中，调入盐、鱼露、鸡粉、搅拌均匀；
4/11. 腌制片刻；
5/11. 番茄切粒；
6/11. 热锅，放适量油，倒入腌制过的肉末爆炒片刻；
7/11. 炒至肉碎焦黄色，敲入鸡蛋继续大火翻炒；
8/11. 倒入番茄粒炒至出沙；
9/11. 加入咸蛋，炒匀；
10/11. 加上适量清水，遮上锅盖大火煮至汤汁浓稠；
11/11. 调入盐、胡椒粉搅拌均匀即可盛起。
鸡汤菌蔬汤怎么做，鸡汤菌蔬汤怎么做好吃，鸡汤菌蔬汤做法
萝卜肉丸子烧汤怎么做，萝卜肉丸子烧汤怎么做好吃，萝卜肉丸子烧汤做法
清香乱炖怎么做，清香乱炖怎么做好吃，清香乱炖做法
腊肉香菇娃娃菜怎么做，腊肉香菇娃娃菜怎么做好吃，腊肉香菇娃娃菜做法
新加坡肉骨茶怎么做，新加坡肉骨茶怎么做好吃，新加坡肉骨茶做法
瓦罐鸡汤怎么做，瓦罐鸡汤怎么做好吃，瓦罐鸡汤做法
适合一岁宝宝的鲫鱼汤怎么做，适合一岁宝宝的鲫鱼汤怎么做好吃，适合一岁宝宝的鲫鱼汤做法
黑豆乌鸡汤怎么做，黑豆乌鸡汤怎么做好吃，黑豆乌鸡汤做法
上汤白玉圆子煲-团圆美满怎么做，上汤白玉圆子煲-团圆美满怎么做好吃，上汤白玉圆子煲-团圆美满做法
温州风味-白玉海参羹怎么做，温州风味-白玉海参羹怎么做好吃，温州风味-白玉海参羹做法
