主料 | ||
粉葛适量 | 龙骨适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 | 老姜适量 |
蜜枣1颗 |
粉葛煲龙骨汤的做法,共3个步骤
1/3. 龙骨清水冲洗干净,冷水下锅,烧开后去掉血沫,备用
2/3. 砂锅接足够的冷水,烧开,倒入龙骨、老姜(去皮拍扁)、蜜枣1颗大火煲15分钟,加入粉葛转中小火煲约2小时
3/3. 饮用前放盐调味即可
小窍门
李杲:"干葛,其气轻浮,鼓舞胃气上行,生津液,又解肌热,治脾胃虚弱泄泻圣药也。
主料 | ||
粉葛适量 | 龙骨适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 | 老姜适量 |
蜜枣1颗 |
1/3. 龙骨清水冲洗干净,冷水下锅,烧开后去掉血沫,备用
2/3. 砂锅接足够的冷水,烧开,倒入龙骨、老姜(去皮拍扁)、蜜枣1颗大火煲15分钟,加入粉葛转中小火煲约2小时
3/3. 饮用前放盐调味即可
李杲:"干葛,其气轻浮,鼓舞胃气上行,生津液,又解肌热,治脾胃虚弱泄泻圣药也。