| 主料 | ||
| 土豆（黄皮）400克 | 蘑菇(鲜蘑)50克 | 虾皮25克 |
| 辅料 | ||
| 植物油20克 | 盐3克 | 大葱5克 |
| 味精2克 | ||
三鲜土豆泥的做法，共5个步骤
1/5. 将土豆洗净煮熟去皮压成泥；
2/5. 蘑菇洗净切丁；
3/5. 虾皮剁成末；
4/5. 葱切末；
5/5. 炒锅注油烧热，下入葱末炝锅，放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻，倒入土豆泥，加精盐、味精炒匀即可。
| 主料 | ||
| 土豆（黄皮）400克 | 蘑菇(鲜蘑)50克 | 虾皮25克 |
| 辅料 | ||
| 植物油20克 | 盐3克 | 大葱5克 |
| 味精2克 | ||
1/5. 将土豆洗净煮熟去皮压成泥；
2/5. 蘑菇洗净切丁；
3/5. 虾皮剁成末；
4/5. 葱切末；
5/5. 炒锅注油烧热，下入葱末炝锅，放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻，倒入土豆泥，加精盐、味精炒匀即可。
