| 主料 | ||
| 香菇10朵 | 小土豆1个 | 胡萝卜半根 |
| 菜花一小块 | 平菇一小块 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 烧烤粉适量 | 辣椒粉适量 |
| 植物油1小勺 | 芝麻少量 | 香葱少量 |
什锦烤杂蔬的做法，共6个步骤
1/6. 土豆洗净，去皮，切滚刀块。胡萝卜洗净，切滚刀块。香菇洗净，挤干水分。平菇挤干水分，撕小块。菜花掰开，备用。
2/6. 处理好的食材放入大盆中，倒入一小勺植物油拌匀。再根据个人口味，撒入食盐、烧烤料和辣椒粉拌匀。
3/6. 烘烤15-20分钟即可。
4/6. 烤好后，关闭空气炸锅，撒入适量芝麻和香葱点缀。
5/6. 飘香四溢的什锦烤杂蔬就做好了，干干香香，麻辣味美~
6/6. 只用了很少的油哦！
小窍门
1、蔬菜类本身不含油脂，需要加一小勺植物油，效果更好。
2、烘烤过程中，最好中途搅拌一下，使食物受热均匀。3、可以烤蔬菜类很多，如地瓜，紫薯，玉米等，根茎类和菌类，都很适合烘烤。
