| 主料 | ||
| 秋木耳适量 | 大白菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
| 花椒油适量 | 味素适量 | 盐适量 |
黑白菜的做法，共4个步骤
1/4. 做法：木耳和白菜都分别焯一下
2/4. 炒锅上火加少许花椒油，7分热时放入葱姜
3/4. 蒜爆锅，出香味后将焯好的木耳、白菜一起倒
4/4. 入锅中翻炒几下，随后加入盐和味素即可出锅
| 主料 | ||
| 秋木耳适量 | 大白菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
| 花椒油适量 | 味素适量 | 盐适量 |
1/4. 做法：木耳和白菜都分别焯一下
2/4. 炒锅上火加少许花椒油，7分热时放入葱姜
3/4. 蒜爆锅，出香味后将焯好的木耳、白菜一起倒
4/4. 入锅中翻炒几下，随后加入盐和味素即可出锅
