| 主料 | ||
| 大虾四只 | 乳瓜100克 | |
| 辅料 | ||
| 料酒少许 | 胡椒粉少许 | |
青瓜虾球的做法，共1个步骤
1/1. 1，虾洗净去壳留尾，去虾线。
2，放料酒，胡椒粉抓匀。3，起油锅六七成热，虾过油快速捞起。4，留底油少许，炒乳瓜，入虾，加盐，鸡粉，勾芡起锅。| 主料 | ||
| 大虾四只 | 乳瓜100克 | |
| 辅料 | ||
| 料酒少许 | 胡椒粉少许 | |
1/1. 1，虾洗净去壳留尾，去虾线。
2，放料酒，胡椒粉抓匀。3，起油锅六七成热，虾过油快速捞起。4，留底油少许，炒乳瓜，入虾，加盐，鸡粉，勾芡起锅。
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