| 主料 | ||
| 鲳鱼两条 | ||
| 辅料 | ||
| 新奥尔良烤翅料36克 | 淀粉3克 | 食用油适量 |
| 葱一段 | 姜一块 | |
1/12. 解冻的银鲳鱼，开膛去腮，洗净，两面打花刀。
2/12. 将新奥尔良烤翅料加少量水搅拌成糊状。
3/12. 加入淀粉，将银鲳鱼放入其中。
4/12. 蘸料均匀。
5/12. 放入冰箱冷藏一夜
6/12. 第二天取出后，葱切段，姜切片。
7/12. 塞入鱼肚子里。
8/12. 烤篮内垫上锡纸，周围围起来做成小盒子状
9/12. 顶部盖上锡纸放入空气炸锅内15-20分钟
10/12. 中间翻动2次，刷油。
11/12. 成品
12/12. 请食用
根据鱼的大小切葱段和姜片。
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