| 主料 | ||
| 阿根廷红虾6只 | 姜少量 | 蒜末少量 |
| 葱少量 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒一匙 | 生抽少许 | 白糖少许 |
香煎油焖双料大虾的做法，共6个步骤
1/6. 去掉虾须虾脚，剔去下线，洗净，用料酒，盐，姜末腌制10分钟去腥味。
2/6. 用厨房纸吸去多余水分（也可沥干）
3/6. 煎锅加黄油橄榄油，放入蒜末，加入大虾开始煎
4/6. 出锅，撒上黑胡椒，葱花。香煎大虾完成。
5/6. 剩下4只，锅中加少许橄榄油放入姜末，葱末，生抽，糖，加少量水闷几分钟。成功！
6/6. 起盘
| 主料 | ||
| 阿根廷红虾6只 | 姜少量 | 蒜末少量 |
| 葱少量 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒一匙 | 生抽少许 | 白糖少许 |
1/6. 去掉虾须虾脚，剔去下线，洗净，用料酒，盐，姜末腌制10分钟去腥味。
2/6. 用厨房纸吸去多余水分（也可沥干）
3/6. 煎锅加黄油橄榄油，放入蒜末，加入大虾开始煎
4/6. 出锅，撒上黑胡椒，葱花。香煎大虾完成。
5/6. 剩下4只，锅中加少许橄榄油放入姜末，葱末，生抽，糖，加少量水闷几分钟。成功！
6/6. 起盘
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