| 主料 | ||
| 越南海产竹节虾适量 | 碎姜适量 | 蒜泥适量 |
| 小葱沫适量 | ||
| 辅料 | ||
| 香油适量 | 盐少量 | 黄酒少量 |
| 胡椒少量 | ||
1/1. 虾洗干净，挑掉燥筋
2.准备适量葱姜蒜沫加香油，盐，胡椒拌均3.虾背剖开把调料放在夹层里4.排队放好，少洒一点黄酒5.烤箱上下200度，15分钟便好
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