| 主料 | ||
| 草鱼骨1条 | 番茄2个 | 姜片5片 |
| 水适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 料酒1勺 | 白砂糖2勺 | |
酸甜鱼的做法，共6个步骤
1/6. 把鱼洗干净，用料酒，胡椒粉，盐腌制二十分钟。
2/6. 番茄煮熟剥皮。
3/6. 切成细小豆丁。
4/6. 先把姜片下锅爆香，再把鱼煎至金黄色，捞起。
5/6. 番茄下锅翻煮5分钟后下一点点的盐。
6/6. 把鱼倒入，再加入白砂糖，水，翻煮至番茄汁渗入鱼肉，起锅。
| 主料 | ||
| 草鱼骨1条 | 番茄2个 | 姜片5片 |
| 水适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 料酒1勺 | 白砂糖2勺 | |
1/6. 把鱼洗干净，用料酒，胡椒粉，盐腌制二十分钟。
2/6. 番茄煮熟剥皮。
3/6. 切成细小豆丁。
4/6. 先把姜片下锅爆香，再把鱼煎至金黄色，捞起。
5/6. 番茄下锅翻煮5分钟后下一点点的盐。
6/6. 把鱼倒入，再加入白砂糖，水，翻煮至番茄汁渗入鱼肉，起锅。
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