| 主料 | ||
| 荔枝100克 | 虾仁200克 | 彩椒半个 |
| 生姜3克 | 鸡蛋1个 | 水淀粉2勺 |
| 精盐3克 | ||
荔枝虾仁的做法，共6个步骤
1/6. 荔枝去皮去核。彩椒切小块，姜切丝。
2/6. 虾仁里加入料酒，精盐，半个蛋清，水淀粉，抓匀后腌制十分钟。
3/6. 倒入少许色拉油，放入姜丝。
4/6. 微波高火P100加热1分30秒。
5/6. 加入彩椒，翻拌一下，继续高火P100加热1分钟。建议加盖留孔，避免水分流失过快
6/6. 最后把荔枝肉加入，翻拌一下，加热10秒即可。
| 主料 | ||
| 荔枝100克 | 虾仁200克 | 彩椒半个 |
| 生姜3克 | 鸡蛋1个 | 水淀粉2勺 |
| 精盐3克 | ||
1/6. 荔枝去皮去核。彩椒切小块，姜切丝。
2/6. 虾仁里加入料酒，精盐，半个蛋清，水淀粉，抓匀后腌制十分钟。
3/6. 倒入少许色拉油，放入姜丝。
4/6. 微波高火P100加热1分30秒。
5/6. 加入彩椒，翻拌一下，继续高火P100加热1分钟。建议加盖留孔，避免水分流失过快
6/6. 最后把荔枝肉加入，翻拌一下，加热10秒即可。
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