| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | 西红柿1个 | 青辣椒5个 |
| 大蒜叶俩根 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | ||
西红柿焖鲫鱼的做法，共3个步骤
1/3. 首先把买回来的鱼清洗干净，然后在鱼身上划几道口子，便于入味，再在鱼身上抹适量的盐跟料酒，阉10分钟.
2/3. 在锅里倒入适量的油，建议多倒点，这样鱼炸起来不会容易粘锅，把鱼两面都炸成金黄色，然后盛出锅，
3/3. 直接用炸完鱼的油，把西红柿辣椒大蒜白色部分一起放入锅里炒，再加入适量盐，耗油，耗油可以多放点会更好吃，再加入水，再把炸好的鱼放入锅里，焖五分钟，出锅！
| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | 西红柿1个 | 青辣椒5个 |
| 大蒜叶俩根 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | ||
1/3. 首先把买回来的鱼清洗干净，然后在鱼身上划几道口子，便于入味，再在鱼身上抹适量的盐跟料酒，阉10分钟.
2/3. 在锅里倒入适量的油，建议多倒点，这样鱼炸起来不会容易粘锅，把鱼两面都炸成金黄色，然后盛出锅，
3/3. 直接用炸完鱼的油，把西红柿辣椒大蒜白色部分一起放入锅里炒，再加入适量盐，耗油，耗油可以多放点会更好吃，再加入水，再把炸好的鱼放入锅里，焖五分钟，出锅！
