| 主料 | ||
| 靓妹子60克 | 青红辣椒各3个 | 姜丝少许 |
| 食用油4勺 | 盐适量 | |
双椒靓妹子的做法，共6个步骤
1/6. 将小鱼装盘，准备好所需的量
2/6. 切好双椒和姜丝，装盘备用
3/6. 油下锅，烧至七成热，小火将小鱼下锅，迅速翻炒至香脆
4/6. 放入切好的辣椒和姜丝，调中火迅速翻炒
5/6. 喷少许的水，放适量的盐，中火收汁
6/6. 出锅，成品
小窍门
整个烹饪过程只需小到中火，分分钟搞定
| 主料 | ||
| 靓妹子60克 | 青红辣椒各3个 | 姜丝少许 |
| 食用油4勺 | 盐适量 | |
1/6. 将小鱼装盘，准备好所需的量
2/6. 切好双椒和姜丝，装盘备用
3/6. 油下锅，烧至七成热，小火将小鱼下锅，迅速翻炒至香脆
4/6. 放入切好的辣椒和姜丝，调中火迅速翻炒
5/6. 喷少许的水，放适量的盐，中火收汁
6/6. 出锅，成品
整个烹饪过程只需小到中火，分分钟搞定
