| 主料 | ||
| 黄骨鱼4条 | 生姜5克 | 大蒜5克 |
| 香葱5克 | 紫苏5克 | |
| 辅料 | ||
| 海天零添加头道酱油适量 | 食用油适量 | 水适量 |
紫苏黄骨鱼汤的做法，共4个步骤
1/4. 将黄骨鱼处理好，生姜和大蒜切片、香葱打结备用。
2/4. 锅中热油，放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出。
3/4. 锅中再热油，放入姜片、蒜末翻炒，放入煎好的鱼，加水、少许海天零添加头道酱油。
4/4. 加入紫苏、和葱结一起煮至汤变白即可。
小窍门
野生黄骨鱼腹部呈黄色，口感味道更加鲜美，很适合煲汤。海天零添加头道酱油不含任何添加剂，用纯天然的酱油，煲出原汁原味的汤。
