主料 | ||
鲫鱼1条 | 葱1颗 | 豆腐1块 |
食用油适量 | 盐适量 | 姜3片 |
孕晚期家常菜-豆腐鲫鱼汤的做法,共4个步骤
1/4. 把鱼和所需要的材料准备好,鱼肚子里的黑膜必须洗干净,那是很脏很腥的。豆腐要用盐水浸泡,可以使豆腐不容易烂且能去豆腐的涩味。
2/4. 起油锅,把姜放到油里,把鱼煎香。然后加开水和葱结。(煎和开水,是汤变奶白的秘诀哦。)
3/4. 水开的时候,把豆腐切块下锅。滚片刻即可。
4/4. 可以喝啦!
主料 | ||
鲫鱼1条 | 葱1颗 | 豆腐1块 |
食用油适量 | 盐适量 | 姜3片 |
1/4. 把鱼和所需要的材料准备好,鱼肚子里的黑膜必须洗干净,那是很脏很腥的。豆腐要用盐水浸泡,可以使豆腐不容易烂且能去豆腐的涩味。
2/4. 起油锅,把姜放到油里,把鱼煎香。然后加开水和葱结。(煎和开水,是汤变奶白的秘诀哦。)
3/4. 水开的时候,把豆腐切块下锅。滚片刻即可。
4/4. 可以喝啦!