| 主料 | ||
| 鲤鱼一条 | 葱适量 | 白糖适量 |
| 料酒适量 | 醋适量 | 老抽少许 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
红烧鱼的家常做法的做法，共6个步骤
1/6. 鲤鱼一条 洗净备用
2/6. 切段 用料酒 盐 胡椒粉 姜末腌一个小时入味
3/6. 上油锅 把鱼块煎一下 两面微黄即可
4/6. 捞出鱼块备用 留少许油 将蒜姜炒香 倒入鱼块翻炒
5/6. 加入水 放入葱段 糖 盐 醋 老抽 中火十五分钟
6/6. 捞出装盘撒入葱花即可
| 主料 | ||
| 鲤鱼一条 | 葱适量 | 白糖适量 |
| 料酒适量 | 醋适量 | 老抽少许 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
1/6. 鲤鱼一条 洗净备用
2/6. 切段 用料酒 盐 胡椒粉 姜末腌一个小时入味
3/6. 上油锅 把鱼块煎一下 两面微黄即可
4/6. 捞出鱼块备用 留少许油 将蒜姜炒香 倒入鱼块翻炒
5/6. 加入水 放入葱段 糖 盐 醋 老抽 中火十五分钟
6/6. 捞出装盘撒入葱花即可
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