| 主料 | ||
| 土茯苓适量 | 赤小豆适量 | 鲫鱼适量 |
| 瘦肉适量 | 姜片适量 | |
1/3. 瘦肉淖水,鲜土茯苓去皮剁大块,赤小豆洗净后浸泡一夜.
2/3. 鲫鱼煎至两面金黄.
3/3. 所有材料一次性放入汤煲内,加足水,大火煲开后转小火2小时.
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