| 主料 | ||
| 培根50克 | 香菇3个 | 意式披萨酱（或番茄+黑胡椒）若干 |
| 鲜虾6只 | 大葱少量 | 姜片少量 |
| 大蒜2个 | ||
1/11. 意面煮熟捞出过凉水备用。一般螺旋面多煮一会儿，煮至顺滑弹牙。
2/11. 葱姜水煮虾，因为我用的是冻虾，所以先煮一下，葱姜水去腥。
3/11. 香菇炒水（西兰花忽略）
4/11. 剥出虾仁备用。
5/11. 香菇胡萝卜培根切成小丁
6/11. 锅内放橄榄油，蒜片炒香
7/11. 放入蔬菜肉丁。
8/11. 放入准备好的意面，加半碗水。
9/11. 放入虾仁，虾仁提前煮过，如早放容易变老。加入意式披萨酱，没有披萨酱可以用番茄酱加现磨黑胡椒替代，螺丝面均匀裹满酱汁，大火收汁至浓稠。
10/11. 关火盛出，是不是特别有食欲。
11/11. 小秀一把。
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