| 主料 | ||
| 鲈鱼1条 | 青柠檬1个 | 青、红尖椒各三根 |
| 姜、蒜、葱、料酒、盐、葱白适量 | 酱油1勺 | 蚝油1勺 |
| 白砂糖少量 | 橄榄油适量 | |
青柠鲈鱼的做法，共8个步骤
1/8. 鲈鱼清理干净后，抹点盐和油、料酒腌制一下。
2/8. 葱白、姜片铺底。
3/8. 调料备齐，香菜可是自家种的哦！
4/8. 鲈鱼腌制后，放入微波炉里蒸制10分钟。
5/8. 锅里倒入适量橄榄油，将姜、蒜、红青尖椒放入炒香。
6/8. 挤上柠檬汁，加入酱油、蚝油、白砂糖、蒸鱼的鱼汤，熬制几分钟。
7/8. 最后将香菜、葱花加入汤里，混合后淋在鱼身上，切几片柠檬装点即可。
8/8. 爽口爽心！
