主料 | ||
鲈鱼1条 | 指天椒4个 | 蒜头5个 |
鱼露适量 | 白糖适量 | 柠檬1个 |
泰国风味烤鲈鱼的做法,共8个步骤
1/8. 喜欢辣椒就放多点,吃不了辣就放少些
2/8. 捶烂
3/8. 挤汁
4/8. 挤汁,柠檬汁
5/8. 鱼露我下3勺,白糖加点开水化溶,加入蒜蓉辣椒 柠檬汁,味道自己试,试到觉得好,可以加香菜或葱,我刚好没有就没加
6/8. 虾
7/8. 鲈鱼
8/8. 包3层锡纸,大概一面烤15分钟,中间打开,想更好吃提前腌制,我刚好没时间,这样烤很甜,鱼肉,虾肉直接沾汁就可以吃啦,很鲜甜哦