| 主料 | ||
| 银鱼干适量 | 尖椒适量 | 姜丝适量 |
| 蒜末适量 | 花椒10颗左右 | |
尖椒炒银鱼干的做法，共9个步骤
1/9. 尖椒洗净
2/9. 银鱼干泡水 多洗几次
3/9. 辣椒改刀 姜切丝 蒜切末 花椒备用
4/9. 开火 锅热放姜丝蒜末花椒稍微炒一下
5/9. 放泡好的银鱼干翻炒
6/9. 放醋一点点提味 放盐 味精 酱油 胡椒粉
7/9. 加辣椒翻炒
8/9. 最后出锅前放点耗油
9/9. dang dang 出锅
小窍门
银鱼干泡十分钟左右
| 主料 | ||
| 银鱼干适量 | 尖椒适量 | 姜丝适量 |
| 蒜末适量 | 花椒10颗左右 | |
1/9. 尖椒洗净
2/9. 银鱼干泡水 多洗几次
3/9. 辣椒改刀 姜切丝 蒜切末 花椒备用
4/9. 开火 锅热放姜丝蒜末花椒稍微炒一下
5/9. 放泡好的银鱼干翻炒
6/9. 放醋一点点提味 放盐 味精 酱油 胡椒粉
7/9. 加辣椒翻炒
8/9. 最后出锅前放点耗油
9/9. dang dang 出锅
银鱼干泡十分钟左右
