主料 | ||
带骨三文鱼约1000克 | 柠檬半个 | 苔条少许 |
白芝麻少许 | ||
辅料 | ||
白酒少许 | 盐5克 | 白糖10克 |
味精2克 | 白胡椒少许 | 芝麻油30克适量 |
香酥三文鱼松的做法,共8个步骤
1/8. 准备好所有材料
2/8. 烤箱预热200度,三文鱼剪断,淋白酒,烤10分钟
3/8. 烤熟取出
4/8. 把肉剔下肉约350克
5/8. 选做面包的搅拌头
6/8. 设定程序17果酱模式
7/8. 鱼肉加白酒10克,柠檬汁,胡椒粉,盐,糖,麻油一半。一个程序以后,放芝麻,苔条,味精,剩余的麻油,再半小时,烤松,颜色偏深即可
8/8. 撰写制作步骤
小窍门
我用了2小时半。时间可按说明书来调节。没有烤箱烤,可以上笼蒸熟再剔肉