| 主料 | ||
| 土豆，虾，面包糠，鸡蛋适量 | 盐，味精，胡椒粉，糖，料酒，沙拉酱适量 | |
金丝凤尾虾的做法，共1个步骤
1/1. 1土豆去皮切丝，泡水。虾去壳去线，虾尾壳要留着。2把虾拍平腌制5分钟.，拖蛋液裹上面包糠。入油锅炸。4也把土豆丝炸脆，油温不能太高。5.裹上沙拉酱沾上炸好的土豆丝。ok
小窍门
土豆切丝讲究刀工，还有炸土豆丝时要控制油温。
| 主料 | ||
| 土豆，虾，面包糠，鸡蛋适量 | 盐，味精，胡椒粉，糖，料酒，沙拉酱适量 | |
1/1. 1土豆去皮切丝，泡水。虾去壳去线，虾尾壳要留着。2把虾拍平腌制5分钟.，拖蛋液裹上面包糠。入油锅炸。4也把土豆丝炸脆，油温不能太高。5.裹上沙拉酱沾上炸好的土豆丝。ok
土豆切丝讲究刀工，还有炸土豆丝时要控制油温。
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