| 主料 | ||
| 鲫鱼适量 | 香菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 胡椒粉适量 | 辣椒适量 |
1/6. 将鱼用盐 味精 酱油 姜腌制十分钟
2/6. 将鱼放入热油里面煎至两面黄
3/6. 然后把鱼装在碟子里备用
4/6. 爆炒姜 辣椒 ，然后把鱼倒入锅中，再加适量水一起煮。
5/6. 收锅前加入香菜
6/6. 加入胡椒粉就OK啦
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