| 主料 | ||
| 黄鱼1条 | 豆腐200克 | |
| 辅料 | ||
| 盐2克 | 生抽1勺 | 醋适量 |
| 葱花少许 | 大蒜适量 | 料酒适量 |
| 老抽1勺 | 植物油适量 | 生姜适量 |
| 干辣椒适量 | ||
黄鱼炖豆腐的做法，共7个步骤
1/7. 准备的材料~
2/7. 黄鱼去鳞挖腮和内脏洗净。豆腐切小块。生姜切片。大蒜切小段~
3/7. 黄鱼用厨房纸擦干，扑上淀粉~
4/7. 锅中油7成热，下入黄鱼煎至两面黄~
5/7. 锅中煸干辣椒、生姜、葱和大蒜~
6/7. 烹入料酒、生抽和老抽~
7/7.
加入豆腐、醋、盐、糖、水，大火烧开转中火15分钟左右即可~小窍门
等你来发现吧，哈哈~~~
