| 主料 | ||
| 吐司4片适量 | 培根2片适量 | 马铃薯泥200公克适量 |
| 胡椒盐适量适量 | 鲑鱼卵150公克适量 | |
鲑鱼卵饼堡的做法，共5个步骤
1/5. 吐司用圆形模压成圆形，备用。
2/5. 将作法1的吐司放入已预热的烤箱中，用180℃上火加旋风功能？，烤约15分钟，至干酥且表面呈金黄色后取出。
3/5. 将培根放入已预热的烤箱中，用210℃上火加旋风功能，烤约5分钟，至干香后取出，切末备用。
4/5. 将马铃薯泥、胡椒盐、作法3的培根末一起拌匀成馅料备用。
5/5. 取一片作法2的吐司，抹上适量作法4的馅料，上方放置适量鲑鱼卵即可（重复此步骤至材料用毕）。
