主料 | ||
石鱼适量 | ||
辅料 | ||
八角适量 | 葱适量 | 蒜片适量 |
料酒适量 | 米醋适量 | 生抽适量 |
黄酱适量 | 姜片适量 |
石鱼的吃法的做法,共4个步骤
1/4. 石鱼去掉外皮,清洗干净。
2/4. 烧热锅子,热油爆八角、葱、蒜片。
3/4. 放入石鱼,加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片,1杯水。
4/4. 烧开后加盖,上汽后转文火20分钟。
主料 | ||
石鱼适量 | ||
辅料 | ||
八角适量 | 葱适量 | 蒜片适量 |
料酒适量 | 米醋适量 | 生抽适量 |
黄酱适量 | 姜片适量 |
1/4. 石鱼去掉外皮,清洗干净。
2/4. 烧热锅子,热油爆八角、葱、蒜片。
3/4. 放入石鱼,加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片,1杯水。
4/4. 烧开后加盖,上汽后转文火20分钟。