| 主料 | ||
| 豆腐适量 | 虾仁适量 | 肉馅适量 |
| 银耳适量 | ||
虾仁釀豆腐的做法，共7个步骤
1/7. 盒豆腐切9块盐水泡30分钟，粘面粉（粘第一遍是湿的，再粘一遍后抖干面粉）小火炸
2/7. 炸好的豆腐泡
3/7. 虾仁切小块，肉馅，银耳切碎（三样同等份量）,葱姜末
4/7. 油+淀粉+盐和好馅
5/7. 在豆泡上用小刀划X
6/7. 镶嵌和好的馅，蒸10分钟
7/7. 2勺酱油+4勺水+少许糖，烧开后淋在豆腐上
| 主料 | ||
| 豆腐适量 | 虾仁适量 | 肉馅适量 |
| 银耳适量 | ||
1/7. 盒豆腐切9块盐水泡30分钟，粘面粉（粘第一遍是湿的，再粘一遍后抖干面粉）小火炸
2/7. 炸好的豆腐泡
3/7. 虾仁切小块，肉馅，银耳切碎（三样同等份量）,葱姜末
4/7. 油+淀粉+盐和好馅
5/7. 在豆泡上用小刀划X
6/7. 镶嵌和好的馅，蒸10分钟
7/7. 2勺酱油+4勺水+少许糖，烧开后淋在豆腐上
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