| 主料 | ||
| 活鱼1条 | 甘树子3-4汤匙 | 盐适量 |
| 黄酒适量 | 姜适量 | 葱适量 |
| 植物油适量 | ||
甘树子蒸鱼的做法，共6个步骤
1/6. 活鱼宰杀清理干净，鱼身划几刀，抹上适量盐，撒少许黄酒，刀缝里嵌生姜片，鱼嘴里放一根葱。
2/6. 放3-4勺甘树子，连汤汁一起浇在鱼上。腌制10分钟。
3/6. 水烧开后上笼大火蒸7-8分钟。关火闷2分钟。
4/6. 拣去蒸过的葱姜不要，铺上新的葱丝，喜辣的再放些红小米椒粒。
5/6. 浇上滚热的油。
6/6. 趁热吃啊！
| 主料 | ||
| 活鱼1条 | 甘树子3-4汤匙 | 盐适量 |
| 黄酒适量 | 姜适量 | 葱适量 |
| 植物油适量 | ||
1/6. 活鱼宰杀清理干净，鱼身划几刀，抹上适量盐，撒少许黄酒，刀缝里嵌生姜片，鱼嘴里放一根葱。
2/6. 放3-4勺甘树子，连汤汁一起浇在鱼上。腌制10分钟。
3/6. 水烧开后上笼大火蒸7-8分钟。关火闷2分钟。
4/6. 拣去蒸过的葱姜不要，铺上新的葱丝，喜辣的再放些红小米椒粒。
5/6. 浇上滚热的油。
6/6. 趁热吃啊！
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