| 主料 | ||
| 干辣椒适量 | 粉丝适量 | 花生适量 |
| 青菜两根 | 芝麻适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
四川小吃酸辣粉的做法，共6个步骤
1/6. 葱姜蒜，干辣椒，酱油，醋备好，我还切了点儿青菜叶子，保证营养嘛～
2/6. 锅里放油少许，小火炒熟花生备用。
3/6. 继续用炒花生的油，放入葱姜蒜，想放干辣椒也可以，我的暂时没放，爆出香味儿。
4/6. 放入粉丝，煮煮吧！可以放红薯粉，刚才如果放了辣椒的汤就变红了～
5/6. 碗里放入花生，芝麻，酱油，醋～～
6/6. 把你煮好的粉丝倒入碗里～～～即可食用！这个是加了红薯粉做的～
小窍门
粉丝要提前泡好哦～～
