| 主料 | ||
| 生姜100克 | 红灯笼椒1个 | 青辣椒4个 |
| 辅料 | ||
| 豆豉适量 | 盐少许 | 酱油少许 |
豆豉爆三丝的做法，共6个步骤
1/6. 准备好的生姜、红灯笼椒、青辣椒洗净。
2/6. 生姜及辣椒切丝。
3/6. 起油锅放入豆豉爆香。
4/6. 倒入生姜丝煸出辣味。
5/6. 煸好的豆豉及姜丝拨到一边，倒入青辣椒煸炒至断青。
6/6. 倒入红灯笼椒翻炒，加入少许盐及酱油翻炒均匀。
| 主料 | ||
| 生姜100克 | 红灯笼椒1个 | 青辣椒4个 |
| 辅料 | ||
| 豆豉适量 | 盐少许 | 酱油少许 |
1/6. 准备好的生姜、红灯笼椒、青辣椒洗净。
2/6. 生姜及辣椒切丝。
3/6. 起油锅放入豆豉爆香。
4/6. 倒入生姜丝煸出辣味。
5/6. 煸好的豆豉及姜丝拨到一边，倒入青辣椒煸炒至断青。
6/6. 倒入红灯笼椒翻炒，加入少许盐及酱油翻炒均匀。
