主料 | ||
鱿鱼1条 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
面包糠50克 | 面粉50克 | 盐1茶匙 |
料酒1勺 | 胡椒粉1茶匙 |
香炸鱿鱼圈的做法,共8个步骤
1/8. 鱿鱼去掉黑色外衣膜。面包糠要黄糠,颜色好看
2/8. 鱿鱼切圈,撒上胡椒粉、料酒、少许盐腌一会儿
3/8. 面粉,鸡蛋液,面包糠,分开装入小碗
4/8. 鱿鱼圈先蘸面粉
5/8. 再蘸鸡蛋液
6/8. 最后蘸面包糠
7/8. 按这个顺序炸,锅内油五分热,不要太热。
8/8. 根据个人喜好蘸番茄酱或沙拉酱
主料 | ||
鱿鱼1条 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
面包糠50克 | 面粉50克 | 盐1茶匙 |
料酒1勺 | 胡椒粉1茶匙 |
1/8. 鱿鱼去掉黑色外衣膜。面包糠要黄糠,颜色好看
2/8. 鱿鱼切圈,撒上胡椒粉、料酒、少许盐腌一会儿
3/8. 面粉,鸡蛋液,面包糠,分开装入小碗
4/8. 鱿鱼圈先蘸面粉
5/8. 再蘸鸡蛋液
6/8. 最后蘸面包糠
7/8. 按这个顺序炸,锅内油五分热,不要太热。
8/8. 根据个人喜好蘸番茄酱或沙拉酱