炒酸奶怎么做，炒酸奶怎么做好吃，炒酸奶做法-特色小吃-涮酷网

炒酸奶是不是当下最潮的冷食了。叫做炒酸奶其实就是将酸奶快速的制成片状冰的工艺，具有冰淇淋口感，我们自己在家就用冰箱冷冻制作。加了德芙抹茶曲奇白巧给炒酸奶更增加了许多的清新口味。德芙白巧添加了曲奇，所以冷藏后再来制作各类食品会更香脆。

炒酸奶的做法，共11个步骤

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1/11. 德芙抹茶曲奇白巧，酸奶，蓝莓干，杏仁片。

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2/11. 巧克力冷藏后切碎粒。

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3/11. 平底容器铺好油纸备用。

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4/11. 将巧克力碎，杏仁片，蓝莓干装入大碗里。

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5/11. 将巧克力碎，杏仁片，蓝莓干装入大碗里。

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6/11. .倒入酸奶。

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7/11. 搅拌均匀。

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8/11. 倒入提前准备好的平盘里。

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9/11. 用刮刀抹平。

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10/11. 表面可以再撒些巧克力碎

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11/11. 入冰箱冷冻3小时以上。冻结实即可。

我用的是9寸方烤盘，如果是八寸的成品会稍稍厚一点点，自己掌握。杏仁片和蓝莓干可以换成自己喜欢的其它做为搭配。