主料 | ||
冰粉粉25克 | 彩虹糖50克 | 冬瓜糖40克 |
山楂片40克 | 郭葵花仁40克 | 醋适量 |
辅料 | ||
纯净水4.5升 | 红绿丝40克 | 葡萄干40克 |
熟白芝麻30克 | 红糖200克 |
贵州冰粉的做法,共10个步骤
1/10. 把红糖切碎备用。
2/10. 锅内放500毫升水,把切碎的红糖放入锅中煮沸成糖水,冷却待用。
3/10. 准备好25克冰粉粉
4/10. 锅入放4升水烧开,等水烧开后边撒冰粉粉边搅拌。50克冰粉粉都煮溶入开水后再做2到3分钟即离火冷却。
5/10. 煮好的冰粉冷却后即凝固,天气热放入冰箱冷藏4小时。或放入冰箱冷冻1个半小时口感更佳
6/10. 准备好彩虹糖,红绿丝,山楂片,葡萄干,冬瓜糖,熟葵花仁,熟白芝麻等配料。
7/10. 白开水倒入容器制作成冰块
8/10. 取一只碗,把冰粉,冰块,红糖水,配料装入碗中,美味可口的贵州冰粉就可以登场了。
9/10. 喜欢酸味的亲,可以加用食用醋或苹果醋,本人试过很多品牌苹果醋建议大家选用醋乐坊的。大超市都有卖的。
10/10. 换不同的容器就可以显示不同B格。想要小资或小清新,亲们可以发挥自己想像。是夏天招待朋友不错的甜品哦。