贵州冰粉怎么做,贵州冰粉怎么做好吃,贵州冰粉做法

2024-01-15 16:58 特色小吃 0万阅读 投稿:初心房间
冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。
主料
冰粉粉25克彩虹糖50克冬瓜糖40克
山楂片40克郭葵花仁40克适量
辅料
纯净水4.5升红绿丝40克葡萄干40克
熟白芝麻30克红糖200克

贵州冰粉的做法,共10个步骤

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1/10. 把红糖切碎备用。

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2/10. 锅内放500毫升水,把切碎的红糖放入锅中煮沸成糖水,冷却待用。

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3/10. 准备好25克冰粉粉

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4/10. 锅入放4升水烧开,等水烧开后边撒冰粉粉边搅拌。50克冰粉粉都煮溶入开水后再做2到3分钟即离火冷却。

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5/10. 煮好的冰粉冷却后即凝固,天气热放入冰箱冷藏4小时。或放入冰箱冷冻1个半小时口感更佳

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6/10. 准备好彩虹糖,红绿丝,山楂片,葡萄干,冬瓜糖,熟葵花仁,熟白芝麻等配料。

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7/10. 白开水倒入容器制作成冰块

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8/10. 取一只碗,把冰粉,冰块,红糖水,配料装入碗中,美味可口的贵州冰粉就可以登场了。

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9/10. 喜欢酸味的亲,可以加用食用醋或苹果醋,本人试过很多品牌苹果醋建议大家选用醋乐坊的。大超市都有卖的。

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10/10. 换不同的容器就可以显示不同B格。想要小资或小清新,亲们可以发挥自己想像。是夏天招待朋友不错的甜品哦。

小窍门

冰粉粉必须等水烧开后再撒入,少量撒入开水中,边撒边搅拌。水不开或一次撒太多,冰粉粉容易结块。这样做出的冰粉口感就不好了。
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