主料 | ||
淡奶160克 | 椰汁160克 | 牛奶260克 |
吉利丁粉15克 | ||
辅料 | ||
白糖80克 |
椰奶冻魔方,给你Q弹夏滋味的做法,共7个步骤
1/7. 将牛奶/淡奶/椰浆,倒入锅中~
根据自己的口味加入白糖,搅拌至完全融化后,关火~~将冻液在室温下晾晾~~2/7. 将吉利丁粉加入到50°的温水中,迅速搅匀后,倒入椰奶中~
3/7. 准备一个方形保鲜盒,在其中铺上一层保鲜膜~
4/7. 将完全晾凉的冻液倒入准备好的模具中,放入冰箱冷藏30分钟~~
5/7. 小心取出冷藏好的奶冻,切成一个个小魔方~~
6/7. 最后将切好的小魔方放到椰蓉盘中,让这些Q弹的小家伙在厚厚的椰蓉中尽情的“撒花儿”吧~~
7/7. 撰写制作步骤