超有爱色拉蛋卷怎么做,超有爱色拉蛋卷怎么做好吃,超有爱色拉蛋卷做法

2023-12-23 12:59 特色小吃 0万阅读 投稿:道地药材
主料
鸡蛋2蘑菇丁少许培根末少许
色拉菜少许小番茄丁少许芝士片1
大蒜末少许
辅料
黑胡椒粉适量鸡粉适量盐巴适量
黄油适量番茄酱适量芝麻色拉酱适量
蜂蜜适量

超有爱色拉蛋卷的做法,共5个步骤

1/5. 将两个鸡蛋打散在一起后,放入些许鸡粉和盐巴调味

2/5. 大蒜爆香后放入培根末、蘑菇丁,鸡粉、盐巴、黄油、黑胡椒进行调味,好了之后放在一边

3/5. 平底锅加入油、待油半热后放入蛋汁,马上用筷子绕圈圈增加鸡蛋的蓬松感。放入芝士片。

4/5. 趁蛋皮还半生的时候,将2的配菜和小番茄丁放入蛋皮上,对折后放入平盘后,装饰番茄酱。

5/5. 盘子旁边点缀生菜色拉 芝麻色拉酱;小面包对半后放点黄油、蜂蜜~~

小窍门

为了增加鸡蛋的蓬松感,油要多一点,蛋汁下锅的时候立刻用筷子在平底锅里画圈圈,这样鸡蛋吃起来会有个厚度。

当然....要有爱~~~~!

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