主料 | ||
鲜虾适量 | 虾子面适量 | 馄饨皮适量 |
辅料 | ||
姜适量 | 香油适量 | 淀粉适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 香菜适量 |
鲜虾云吞面的做法,共4个步骤
1/4. 鲜虾去壳。将虾壳虾头加一些姜放入锅中熬煮成虾汤备用
2/4. 鲜虾去线。拍扁加入淀粉。盐。糖。香油手打上劲!
3/4. 馄饨皮将虾馅儿包好即可
4/4. 将虾子面和馄饨一起放入虾汤中煮开即可。吃之前放入香菜香油提味
小窍门
不喜欢香菜味道的可以用香葱代替哦!
主料 | ||
鲜虾适量 | 虾子面适量 | 馄饨皮适量 |
辅料 | ||
姜适量 | 香油适量 | 淀粉适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 香菜适量 |
1/4. 鲜虾去壳。将虾壳虾头加一些姜放入锅中熬煮成虾汤备用
2/4. 鲜虾去线。拍扁加入淀粉。盐。糖。香油手打上劲!
3/4. 馄饨皮将虾馅儿包好即可
4/4. 将虾子面和馄饨一起放入虾汤中煮开即可。吃之前放入香菜香油提味
不喜欢香菜味道的可以用香葱代替哦!