| 主料 | ||
| 鸡蛋2个（100）克 | 全麦面粉500克 | 泡打粉2克 |
| 小苏打1克 | 黑芝麻40克 | 核桃仁100克 |
| 辅料 | ||
| 椰蓉70克 | 白糖200克 | 橄榄油250克 |
1/5. 剥核桃&切碎，今年的新核桃，每个核桃大概6-7g核桃仁，用秤秤着，够100g停手，然后放在案板上切碎。
2/5. 烤核桃和芝麻
a、先把核桃放入面包机，烘烤功能10分钟。b、加入黑芝麻碎，再烘烤10分钟。
3/5. 将所有原料放入面包桶，搅拌功能15分钟
4/5. 用勺将原料放入秤上承重，每份30g，捏成团，按扁放在铺好油纸或锡纸或不沾的烤盘上。
5/5. 烤箱预热180度，15分钟。
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