| 主料 | ||
| 软糯的年糕适量 | 五花肉适量 | 胡萝卜适量 |
| 辅料 | ||
| 香蒜海鲜酱适量 | 茶油适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | ||
海鲜酱遇上五花肉的年糕的做法，共7个步骤
1/7. 把胡萝卜去皮
2/7. 五花肉切薄薄片
3/7. 香蒜收拾干净，洗净切小段
4/7. 炉上至一平底锅放倒入茶油
5/7. 把切好的肉片煎出金黄色
6/7. 倒入胡萝卜和年糕放入加料酒，生抽海鲜酱翻炒几分钟。
7/7. 年糕入味最后放香蒜段翻炒半分钟起锅装盘就OK啦！
小窍门
这次烧的时候没有放盐，味道刚好。之前放了，都太咸。
因我生抽和海鲜酱都有咸味，当然个人口味而定。喜欢咸的也可以稍微放点盐啦！有了海鲜酱，我鸡精也没有放，已经够鲜
