主料 | ||
排骨适量 | 海带适量 | 玉米适量 |
辅料 | ||
生姜适量 | 盐适量 | 薏米适量 |
食用油适量 | 鸡精适量 |
排骨海带玉米汤的做法,共7个步骤
1/7. 排骨用水洗干净,下开水锅焯,把血水一定要焯干净。
2/7. 排骨焯好后控干,加点油稍微爆炒一下。
3/7. 生姜切片,和爆炒的排骨一起放入砂锅,按自己的需求加水,大火顿40分钟左右。
4/7. 加入海带结继续炖,变成中火。(枸杞香菇可加可不加,按自己口味来)继续炖40分钟左右。
5/7. 加入玉米,依旧中火,30分钟左右。
6/7. 海带本身有盐,快起锅的时候按照自己的口味添盐,我口味淡没有加,可以再放一点鸡精调味。
7/7. 这段时间的午餐汤搞定啦~