主料 | ||
鸭架子(鸭肉)适量 | 海带适量 | 魔芋丝适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 胡椒适量 | 葱适量 |
姜适量 |
海带魔芋鸭架子汤的做法,共7个步骤
1/7. 吃烤鸭打包回来的鸭架子,切小块。海带泡发切大片,魔芋丝清水洗净。葱切断,姜切片备用。
2/7. 先将鸭架子煸一下,同时沙煲中水烧开。
3/7. 将煸好的鸭子放入砂煲中,加入姜片跟葱段。小火煲10分钟。
4/7. 撇去浮末,然后放入海带。
5/7. 再放入魔芋丝。
6/7. 来些白胡椒碎,中火煲20分钟。
7/7. 出锅前加入适量盐就可以了。
主料 | ||
鸭架子(鸭肉)适量 | 海带适量 | 魔芋丝适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 胡椒适量 | 葱适量 |
姜适量 |
1/7. 吃烤鸭打包回来的鸭架子,切小块。海带泡发切大片,魔芋丝清水洗净。葱切断,姜切片备用。
2/7. 先将鸭架子煸一下,同时沙煲中水烧开。
3/7. 将煸好的鸭子放入砂煲中,加入姜片跟葱段。小火煲10分钟。
4/7. 撇去浮末,然后放入海带。
5/7. 再放入魔芋丝。
6/7. 来些白胡椒碎,中火煲20分钟。
7/7. 出锅前加入适量盐就可以了。