花菇虫草花鸡汤怎么做,花菇虫草花鸡汤怎么做好吃,花菇虫草花鸡汤做法

2024-01-31 09:38 汤粥主食 0万阅读 投稿:涮酷大神
虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力,有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,老少皆宜。花菇更有调节新陈代谢、助消化、降血压、减少胆固醇等诸多功效,富含多种人体所必需的氨基酸,营养价值极高。二者结合煲汤,适宜进补调气血,汤为食材本色味道,炒鸡棒!
主料
花菇4-6个虫草花20克老母鸡半只
姜片4-6片枸杞少许少许

花菇虫草花鸡汤的做法,共3个步骤

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1/3. 准备食材,花菇需要泡1小时左右,泡好后切成四瓣(或按自己习惯切哈)

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2/3. 鸡抄水后,下入新烧开的锅中,加入姜片,大火煮沸后放中小火慢炖,10分钟后加入花菇

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3/3. 慢炖四十分钟后放入洗净的虫草花和枸杞,再炖20分钟左右,根据自家口味放适量食盐

小窍门

花菇需要泡1小时左右,最好用温水哦

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