| 主料 | ||
| 排骨200克 | 茴香根一把 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | |
茴香根煮排骨的做法,共5个步骤

1/5. 排骨在沸水里焯一下,捞出洗去血污。

2/5. 把洗净的排骨放砂锅里,姜拍散放入,大火烧沸,小火慢炖半小时。

3/5. 茴香根用小刀刮去外皮,剖开把里面老化的芯根剥出来。

4/5. 把处理好的茴香根放水里搓洗干净。

5/5. 洗净的茴香根放入炖排骨的砂锅中和排骨一起炖半小时,放入盐调味即可出锅。
| 主料 | ||
| 排骨200克 | 茴香根一把 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | |

1/5. 排骨在沸水里焯一下,捞出洗去血污。

2/5. 把洗净的排骨放砂锅里,姜拍散放入,大火烧沸,小火慢炖半小时。

3/5. 茴香根用小刀刮去外皮,剖开把里面老化的芯根剥出来。

4/5. 把处理好的茴香根放水里搓洗干净。

5/5. 洗净的茴香根放入炖排骨的砂锅中和排骨一起炖半小时,放入盐调味即可出锅。