| 主料 | ||
| 猪扇骨400克 | 牛大力50克 | 五指毛桃50克 |
| 无花果4枚 | ||
| 辅料 | ||
| 枸杞10克 | 清水7碗 | 盐一汤勺 |
1/10. 选择猪扇骨（脊骨和棒骨皆可）2个，冲洗干净。
2/10. 把洗干净的扇骨放入煮沸的水中焯去血水。
3/10. 再次把扇骨冲洗掉浮沫待用。
4/10. 准备好五指毛桃、牛大力、无花果、枸杞。
5/10. 先用水洗干净，然后再泡上两三分钟，再次清洗一遍（买来的药材，怕有硫磺）。
6/10. 枸杞洗干净待用。
7/10. 瓦煲上7碗水，把猪骨、牛大力、五指毛桃、无花果冷水下锅。大火烧开。
8/10. 大火烧开后捞去浮沫，转文火煲上2小时。
9/10. 文火煲上约2小时候再加入枸杞继续煲半小时左右。
10/10. 煲好后，加入盐调味。喜欢的话还可以加一点点糖提鲜。
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