| 主料 | ||
| 猪带皮后腿2斤 | ||
| 辅料 | ||
| 胡萝卜250克 | 玉米250克 | 姜适量 |
| 盐两勺 | ||
玉米萝卜大骨汤的做法，共8个步骤
1/8. 挑选新鲜的腿骨。看到肉皮没，这个地方的肉皮质地厚，熬熟以后，很Q，很好吃。
2/8. 将肉洗净，肉皮切块。
3/8. 姜一块切成片。
4/8. 腿骨，肉和皮，生姜放入高压锅，加清水。
5/8. 将高压锅大火烧开，小火炖15分钟，骨头就炖熟了。
6/8. 在炖汤的同时，切好萝卜和玉米。
7/8. 打开高压锅，放入玉米和胡萝卜。
8/8. 汤里加盐，将玉米和胡萝卜煮软就可以开吃啦。
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好喝的大骨汤来了。美美的暖暖的，希望大家喜欢。 这次熬汤，用的是带皮的后腿骨。我特别喜欢吃肉皮，爱过吃肉，所以每次买肉都生怕老板把肉皮给我剥了丢掉。肉皮做菜好吃，其实加到汤里，可以让汤更浓。
