| 主料 | ||
| 玉米两个 | 马蹄七个 | 筒骨一根 |
| 红萝卜一个 | ||
| 辅料 | ||
| 姜一小块 | 盐少许 | |
1/11. 筒骨一根砍成小块，洗净后倒入锅内飞水。
2/11. 飞水主要是为了去除血末。
3/11. 飞水后捞出，放到砂锅内。
4/11. 红萝卜一根削皮，切成小块。
5/11. 马蹄七个，每个都切成两块备用。
6/11. 玉米两根洗净备用。
7/11. 姜一块切成小片备用。
8/11. 把切好的红萝卜，马蹄，玉米，和姜片放到砂锅内。
9/11. 给砂锅内加适量的水。
10/11. 大火烧开转小火慢慢炖。
11/11. 大约炖一小时即可，炖好后加少许盐调味。
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