咖喱米线牛肉汤怎么做,咖喱米线牛肉汤怎么做好吃,咖喱米线牛肉汤做法

2025-10-28 14:02 汤粥主食 0万阅读 投稿:中药材
主料
牛骨汤适量切片牛肉适量米线适量
辅料
香菜适量适量油咖喱适量
鸡精适量适量

咖喱米线牛肉汤的做法,共3个步骤

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1/3. 先熬好牛骨汤,牛肉放在里面一起熬到肉酥捞起,切片备用。

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2/3. 牛骨汤烧开,放入油咖喱、盐调味,下米线煮5分钟。

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3/3. 最后放入切片牛肉、鸡精,出锅装汤碗,吃前放入香菜点缀。

小窍门

1.牛骨汤事先熬好,用起来方便,可以煮汤、下面条、当高汤……

2.没有现成高汤的话用清水做也可以,就是口感稍差些。

3.没有油咖喱,用咖喱粉,咖喱粉要用油煸炒下。

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