| 主料 | ||
| 猪筒骨1个 | ||
| 辅料 | ||
| 蕨麻50克 | 盐适量 | |
蕨麻猪骨汤的做法，共3个步骤
1/3. 蕨麻50g用清水浸泡15-20分钟，洗净沥干水分。
2/3. 猪筒骨断成2段，放入沸水中焯一下去掉杂质和血水。
3/3. 将蕨麻和猪筒骨都放入砂锅中，加入7碗水，小火炖3个小时即可。食用时可以调入少量盐。
| 主料 | ||
| 猪筒骨1个 | ||
| 辅料 | ||
| 蕨麻50克 | 盐适量 | |
1/3. 蕨麻50g用清水浸泡15-20分钟，洗净沥干水分。
2/3. 猪筒骨断成2段，放入沸水中焯一下去掉杂质和血水。
3/3. 将蕨麻和猪筒骨都放入砂锅中，加入7碗水，小火炖3个小时即可。食用时可以调入少量盐。
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